Willkommen beim Holzhacker
Neben Klassikern, die in keinem badischen Restaurant fehlen dürfen, haben wir auch unsere Meisterstücke für Sie kreiert.
Bei der Auswahl unserer Rohstoffe legen wir sehr viel Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und regionalem Bezug. Somit verwenden wir nur ausschließlich deutsches Fleisch und Gemüse der Saison.
Wir „Holzhacker“ lieben die Handarbeit, deswegen fertigen wir fast alles hier in unserer Küche selbst. Von unseren leckeren Maultaschen über unsere äußerst schmackhaften Soßen, wird hier alles in liebevoller Arbeit hergestellt, eben gut bürgerlich und badisch.
Aktuelle Neuigkeiten
Kurze Winterpause vom 27.12. bis 10.01.2026
Liebe Gäste,
wir machen eine kurze Winterpause. Vom 27.12. bis 10.01.2026 bleibt der Holzhacker geschlossen.
Erster geöffneter Tag ist der 11.01.2026 ab 17:00 Uhr
Unser Mittagstisch startet am 12.01.2026
Beachten Sie bitte unsere neuen Öffnungszeiten!
Auf diesem Weg bedanken wir uns bei all unseren Kunden, Gästen und Freunden, bei allen Grötzingern, der Ortsverwaltung für die konstruktive Zusammenarbeit und all den Vereinen für die wirklich gute Zusammenarbeit in diesem Jahr. Wir freuen uns sehr hier in Grötzingen gut angekommen zu sein und präventiv schon mal: Wir machen nicht demnächst zu!Wir wünschen Ihnen einen friedvollen und freudigen Jahreswechsel, sagen Danke für Ihre Treue und freuen uns auf ein Wiedersehen im neuen Jahr!
Ramona, Ingo und das gesamte Team des Holzhackers
Öffnungszeiten ab dem 11.01.2026
*Küchenzeiten
Info
Freitag, Samstag und Sonntagvormittag sind ausschließlich unseren Veranstaltungen / Catering / Events vorenthalten!
Gerne öffnen wir geschlossene Tage, bei Bedarf ab einer Gruppengröße von 20 Personen. Nehmen Sie hier gerne Kontakt mit uns auf.
2026 sind einige Events geplant
- Grötzinger – Frühstücksclub (mind. 6 Termine im Jahr)
Unglaublich leckeres Frühstücks-Buffet, atemberaubende Auswahl
in entspannter Atmosphäre. Lasst Euch überraschen.
- Trüffel – Schlemmerreise (mind. 2 Termine an einem Freitag / Samstag)
- BBQ-Event im Biergarten
Und noch einiges mehr.
Preise wie damals am Burger Mittwoch
Bereit für eine saftige Zeitreise? Jeden Burger-Mittwoch servieren wir dir Klassiker zum Preis von damals – lecker und unwiderstehlich!
Jetzt vorbestellen und abholen!
Preise wie damals am SchniPoSa-Sonntag-Abend
Sonntagabend wird zum kulinarischen Highlight: Ab 17 Uhr heißt es SchniPoSa wie damals – Schnitzel, Pommes und Salat zum Retro-Preis, genau wie früher!
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